随着天气转冷,家庭聚餐、朋友聚会逐渐增多,消费者在就餐时应高度关注饮食安全。一、预防细菌性食物中毒(一)食品采购注意事项1. 购买预包装食品时要注意食品外包装上是否有产品名称、生产日期、保质期、生产单位、生产地址、保存条件等信息,包装表面是否整齐光洁、有无破损。凡真空包装食品出现漏气、胀袋等现象的,罐头出现鼓盖、胖听的,干货、调味品出现霉变、生虫的不要购买、食用。
2023
2023年元旦、春节将至,节日期间是各类节令食品消费的高峰,消费者无论居家烹调,还是外出就餐,都应高度关注饮食安全。◆选购预包装食品时要注意查看外包装上的产品配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息,不要选购外包装破损和超出保质期的食品。福建省内消费者可搜索关注“一品一码”微信公众号,使用“追溯查询”功能扫一扫预包装食品条形码,查询和了解食品安全信息。
2023
1、购买保健食品前一定要认清楚产品外包装左上方的蓝色保健食品标志和批准文号,相关产品信息可以在官网查询确认。 2、购买保健食品的时候,请仔细阅读保健食品的标签说明书,保健食品具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的,产品有适宜人群、不适宜人群、食用量和注意事项等,在选购这类产品的时候应仔细看标签说明书,选购适合自己或馈赠对象身体状况的保健食品,切勿盲目购买保健食品。
2022