今年以来，市市场监管局强化与乡镇（街道）联动协同，聚焦强化建制、数字赋能、主体培育、品牌帮扶等4大维度，全面构建食品安全督导体系，持续高效推进食品安全“两个责任”落实。

一是强化建制，用好“责任指挥棒”。强化与主体属地乡镇（街道）联动，组建“食安督导”小组，由镇街负责人任组长，辖区市场监管所主要负责人任副组长，明确小组工作机制和辖区职责，全面统筹督导“两个责任”快速推进落实。市、镇（街）两级食安办紧密联动，根据食品安全包保责任清单，通过“网格员巡查+市监重点监管+包保干部督导”形式凝聚监管合力，实现“属地管理”和“动态监管”双效叠加。

二是数字赋能，当好“监督管理员”。依托“双随机、一公开”及“掌上执法”监管平台，强化分类监管措施，聚焦节庆、重点领域食品安全问题，开展重点食品专项抽检行动。同时，借力“浙食链”、“浙江外卖在线”、“阳光工厂”等数字化监管应用，针对票据情况、进货查验、人员证件、操作规范、后厨卫生等行为开展常态化监管。针对学校及托幼机构等单位食堂，借助“众食安监管平台”实时督促，要求其按规定落实“日管控、周排查、月调度”食安管理台账。

三是主体培育，上好“专业培训课”。锚定基层监管，强化食安督导组业务指导职能，围绕法律法规、重点隐患、安全生产等方面，在各镇街召开食品安全知识培训会，提高网格员、村社干部、经营主体的食安基础知识和法律意识，夯实食安管理基础。同时，针对重点食品生产企业、行业协会开展上门培育活动，针对“众食安”“浙食链”“两员”设置等技术问题进行现场实操演练，助推经营主体不断提升食品安全质量体系。

四是品牌帮扶，做好“企业服务员”。以改造提升本土食品产业、战略性新兴产业为出发点，以标准化建设为落脚点，靠前服务，指导激励行业协会，规范食品安全管理标准。挖掘“桃渚小海鲜”、“临海海苔饼”、“大石垂面”等特色食品品牌价值。同时，扩大融媒宣贯力度，借力“桃江十三渚”、“紫阳街”等景区宣传渠道，依托旅游实现食品品牌价值再提升，助力食品企业稳步发展。