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推动柑桔产业高质量发展临海“涌泉”蜜桔优质果品团体标准今天正式发布

今天，在中国无核蜜桔之乡主产地——临海市涌泉镇，《优质果品 “涌泉”蜜桔》团体标准正式发布。这一标准的出台，是涌泉镇农业标准化建设的重要里程碑，也是保障“临海蜜桔”和“涌泉蜜桔”品牌价值、推动产业高质量发展的关键举措。

临海蜜桔是享誉全国的国家地理标志产品，而涌泉蜜桔作为其核心产品，凭借独特的地理环境、悠久的栽培历史和卓越的品质，始终占据国内柑桔市场的高端地位。然而，随着品牌影响力的扩大，市场上涌泉蜜桔品质参差不齐的问题逐渐凸显，部分产品“价高质低”的现象影响了品牌信誉。

“好的价格需要好的品质支撑，好的品质必须依靠好的标准控制”，为充分体现这一市场机制和原则，临海市涌泉镇农民合作经济组织联合会牵头提出“涌泉”蜜桔标准制定需求，并联合西南大学柑桔研究所等国内权威机构，历时一年调研、论证与试验，最终形成这一团体标准。

该标准制订遵循问题导向、需求导向和目标导向，也充分体现“科学性、统一性、协调性、适用性、一致性和规范性”的标准制订原则，适用于该镇行政区域内生产的“涌泉”蜜桔优质果品分级。标准重点涵盖分级体系构建、分级指标优先序原则、规格的一致性要求和等级判定原则等四个方面的内容。

一是分级体系构建，在优质果品符合基本要求（如无病虫害、无机械损伤、绿色安全等）的前提下，将它们分为三个等级：精品果，即综合品质最优，代表“涌泉”蜜桔最高标准；特优果，即品质接近精品，满足高端市场需求；特级果，即优质果品的基础等级。未达基本要求者，为不合格果品。

二是分级指标优先序原则，内质为本，感官为先。即在同一等级指标中，分级标准的优先次序为：内质指标（可溶性固形物、酸度、风味等）＞感官指标（色泽、果形、光滑度）＞果实大小与整齐度。这一设计体现了“品质优于外观”的科学理念，避免单纯以大小论等级。

三是规格的一致性要求。同一包装内果品需保持品质规格一致，且最大果与最小果横径差≤8mm，确保品质的标准化和消费者体验的统一性。

四是等级判定原则，果品需同时满足所有指标要求方可判定为对应等级，杜绝“部分达标即升级”的漏洞。

临海有“中国无核蜜桔之乡”的美誉，是全国无公害柑桔生产示范基地县。全市目前柑桔栽培面积约20万亩，常年产量30万吨。其中涌泉镇是临海蜜桔产业的主产区核心区，也是精品临海蜜桔的代表产地，在全国柑橘种植产地中享有盛誉。全镇目前柑橘种植面积达5.8万多亩，其中山地种植面积约占65%，2024年全镇柑桔年产值突破8亿元。近年来，镇里依托“临海蜜桔”国家地理标志，持续推进产业创新发展，先后获评全国“一村一品”示范村镇、全国种植业“三品一标”基地等多项荣誉，梅岘村更连续两度入选全国乡村特色产业产值超亿元村，展现出强劲的产业实力与发展活力。

柑桔产业已成为涌泉镇经济发展的支柱产业之一。此次“涌泉”蜜桔团体标准的发布，是该镇践行“质量兴农、品牌强农”战略的重要实践。据介绍，标准发布实施后，在“涌泉”蜜桔的种植产出端、消费端和品牌经营端都将产生积极的意义。在种植产出端，它提供了蜜桔种植、采收、分选的标准化指导，能助力果农提质增效，推动“涌泉”蜜桔从“经验种植”向“精准农业”转型，巩固其在国内柑桔市场的领军地位。在消费端，当地果农能够通过“涌泉”蜜桔透明化分级，让“高价”对应“高质”，保障了消费者权益；在品牌经营端，标准的实施，当地政府和果农通过严控品质底线，防止了品牌稀释，为“临海蜜桔”公用品牌的长远健康发展奠定了基础。

接下来，临海市相关部门、涌泉镇政府和镇农民合作经济组织联合会除做好“涌泉”蜜桔统一标准工作外，还将统一“涌泉”蜜桔的品牌和包装，提高这一“中华名果”的区域品牌竞争力，促进当地柑桔产业增效、果农增收。