2024年第四季度，临海市严格落实畜禽产能调控工作，畜禽生产效率持续提升，畜产品稳产保供基础不断夯实，肉蛋奶市场供给稳定，但是市场行情下行，养殖效益有所下降。

一、主要畜禽生产情况

（一）生猪产能稳定提升，市场行情有所回落。

根据统计局数据，2024年四季度，我市生猪存栏14.8437万头，同比增长10.40%，其中能繁母猪1.2555万头，同比增长2.80%；生猪累计出栏19.3157万头，同比增长7.95%；猪肉产量1.6582万吨，同比增长8.66%，生猪市场供应稳定。

第四季度生猪价格呈缓慢下行趋势，三季度生猪平均价格在20.13元/kg左右，第四季度生猪均价回落至17.96元/kg，同比下降10.78%。抽样监测数据显示，12月份规模养殖场猪价甚至降至15.5元/kg。据分析，四季度生猪行情下降的原因：一是生猪规模养殖比重上升，自今年二季度生猪市场行情增长，牧原、三泰、正邦等养殖场逐步扩大养殖规模，生产效率显著提高，产能供应逐步稳定。二是市场消费意愿降低，受饮食结构调整及国内经济形势下行等的影响，消费者对猪肉消费意愿下降，导致市场猪肉需求量有所减少。

（二）牛羊市场继续低迷，养殖利润持续下降。

2024年四季度，临海市牛存栏0.4349万头，出栏0.1810万头，分别同比增长-4.21%、-8.68%；牛肉产量381吨，同比增长36.07%。四季度我市羊存栏1.0700万头，同比无变化；羊出栏0.8600万头，同比增长4.88%；羊肉产量156吨，同比增长22.83%。

从养殖户处了解到，第四季度牛羊养殖行情不佳。肉牛市场价格较上季度有所回升，在24-30元/kg左右波动，但总体仍处于较低水平。此外，饲料价格上涨也是导致肉牛养殖利润持续下降的原因之一，如临海市肉牛养殖的主要饲料之一玉米秆由原来的0.6元/kg上涨到1.2元/kg，养殖户经营压力增加。在羊养殖方面，我市散养山羊以出售婚庆“日子羊”为主，养殖成本低，销售路径稳定，而调查部分山羊栏养大户则表示目前羊肉市场消费能力下降，出栏价格降低，养殖压栏严重。无独有偶，我市湖羊市场行情也有所下降。调研我市主要湖羊养殖企业临海市间山岙牧业有限公司了解到，由于市场销量减少，羊场内已采取缩小养殖规模等方式来进行应对，以缓解生产经营压力。此外我市新建的盛豪等湖羊养殖企业也正采取措施积极开拓临海以外的羊肉销售市场，以增加经营收入。

（三）家禽产能供应稳定，市场行情波动下行。

2024年四季度，我市家禽存栏297.62万羽，同比增长-7.99%；累计出栏1170.68万羽，同比增长-6.98%；禽肉产量1.8840万吨，同比增长2.05%；禽蛋产量4091吨，同比增长-19.05%。

第四季度，临海市肉鸡市场整体呈下行趋势。根据我市最大肉鸡养殖企业立华牧业有限公司监测数据显示，第四季度初，肉鸡出栏价在13.78元/kg左右，盈利较好，而后行情持续下降，至第四季度末，肉鸡出栏价降至11.98元/kg，养殖收益也由盈利转为亏损。我市蛋禽以蛋鸭为主，目前鸭蛋批发价格在12.4-12.6元/kg，市场行情较第三季度有所下降。

二、畜牧生产对策建议

第四季度临海市总体畜禽产能供应稳定，但受到市场行情波动影响，大部分养殖户处于微盈利甚至亏损状态，养殖效益受限。

（一）提高养殖理念，增强风险防范意识。建议养殖场户革新养殖技术与观念，发展适度规模经营，关注市场动态变化，适时调整养殖群体结构，及时优化品种，积极开拓销路，提高养殖管理水平和产品市场竞争力。

（二）落实产能监测工作，发挥调控预警效能。加强畜牧业生产形势的监测和预期分析，关注养殖结构比例，及时做好产能调控及预警，迎接春节消费市场旺季，并提前防范春节后可能出现的消费淡季，引导养殖场户顺时顺势做好出栏规划。

（三）强化疫病防控，抓好春节安全生产。冬季猪病易发，叠加春节前后生猪运输和屠宰量增加，持续落实非洲猪瘟常态化防控，强化生物安全意识，加强生产指导。