进口车厘子检测出“新冠阳性”,我们还能实现“车厘子自由”吗? |
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近期 无锡市、石家庄市疾控中心 相继发布情况通报 继进口牛肉、进口猪肉、 进口海鲜、雪糕 先后被检测出阳性后 进口车厘子也沦陷了! 消息放出来后 #进口车厘子表面检测阳性# 立刻带着焦虑冲上了热搜 车厘子也有病毒了? 冷链进口食物还能买吗? 如果不慎吃掉了这类食物,是否会传染病毒? 这种情况下,我们怎么处理食物才能放心? 先说结论:没必要对某种食物核酸检测阳性过度恐慌,买好的车厘子可别扔了。 问:食物核酸检测阳性为何突然变多了? 近段时间内在进口的货物中,核酸检测阳性的情况比之前有所增多,其实是正常现象,这主要跟两个原因有关:很多国家还处于新冠肺炎疫情暴发期,每天都有大量新增病例;我国进入冬季,低温会延长病毒存活的时间。 不单是新冠病毒,很多病毒都耐冷不耐热,非常不怕冻。有研究显示,新冠病毒在 4 °C 条件下存放了 14 天,仍几乎没有失活。 除了物理条件外,不管是海鲜加工厂、贸易物流站,还是生鲜市场,这些场所相对封闭,低温潮湿,人群密集,充满了体力劳动和大喊大叫带来的深呼吸,更有利于病毒的传播。 但大家也不用慌,这并不意味着各种食品就能传播新冠病毒。 问:食物核酸检测阳性,会传染给人吗? 不用过度担心。 一方面,目前还没有新冠病毒经消化道传播的确切证据;另一方面,核酸检测阳性,跟它有传染性是两码事,这跟核酸检测的原理有关。新冠病毒要有传染性,必须具备两个特点,活病毒 + 病毒载量足够高,两者缺一不可。 所以车厘子表面检测到核酸阳性,并不代表这些车厘子就具有传染性。之后的检测结果也证实了这一点,检测人员共采集环境、物品、人员标本 199 份,检测结果均为阴性,说明表面核酸检测的车厘子,并没有造成人员感染。 当然,如果你实在担心,那就换一种水果吃吧。 问:进口食物尤其是冷链进口食物还能吃吗? 整体来说还是可以放心的。 从实际的统计数据来看,冷链食品检出新冠病毒核酸阳性的概率仍然极低。根据去年 11 月国务院联防联控机制发布会公布的消息,全国对进口冷链食品的抽检阳性率是 0.048%,并且主要是集中在食品外包装上。相关部门在进口冷链食品的管控还是非常严格的,目前进口冷链食品没有核酸检测报告的话不得上市。 根据中国疾控中心公布的消息,目前并没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。 因此对于普通消费者来说,无须过于恐慌。当然如果你确实非常焦虑的话,疫情期间也可以多选择国内生产的食品。 特别提醒:车厘子内表面检出阳性所幸新冠病毒不会经过表皮进入水果内部繁殖做好水果表皮的清洗就很重要多用流水冲洗一会儿或者可以用果蔬清洁剂清洗特殊时期吃水果注意以下事项: 一是在采购时记得戴好口罩,并适量采购,水果不宜存放过长时间; 二是回家后可以用流动水清洗水果,水流不要开太大,以不溅起水花为宜,同时也要将手也洗干净; 三是能够去皮食用的尽量去皮; 四是盛装水果的包装袋记得扎好丢弃。 特别提醒:对于直接入口的水果,若实在不放心,可用250mg/L浓度的84消毒液浸泡15分钟后,再用清水冲洗干净。 |
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