据生活必需品系统监测，2021年1月份我市生活必需品市场品种丰富，供应充足，市场运行平稳，具体如下：24种商品价格上涨，占75.0%，2种商品价格下跌，占6.25%，6种商品价格持平，占18.75%。其中，涨幅超过40%的有13种，占40.63%，涨幅在30%-40%之间的有2种，占6.25%，涨幅在20%-30%之间的有4种，占12.5%，涨幅在10%-20%之间的有3种，占9.38%，涨幅低于10%的有2种，占6.25% 

蔬菜市场交易活跃，价格整体上涨趋势，平均环比上涨38.82%，其中菜花本月批发8.06元/公斤，上月批发4.53元/公斤，环比上涨77.92%；茄子本月批发12.42元/公斤，上月批发7.2元/公斤，环比上涨72.5%；大白菜本月批发3.04元/公斤，上月批发1.8元/公斤，环比上涨68.89%；大葱本月批发9.62元/公斤，上月批发5.83元/公斤，环比上涨65.01%；油菜本月批发6.16元/公斤，上月批发3.88元/公斤，环比上涨58.76%；冬瓜本月批发4.98元/公斤，上月批发3.18元/公斤，环比上涨56.6%；韭菜本月批发8.22元/公斤，上月批发5.43元/公斤，环比上涨51.38%；黄瓜本月批发7.64元/公斤，上月批发5.2元/公斤，环比上涨46.92%；辣椒本月批发13.02元/公斤，上月批发8.98元/公斤，环比上涨44.99%。蔬菜价格上涨主要是因为冬季露天蔬菜产量减少，主要依靠大棚蔬菜；元旦节庆期间，蔬菜需求量大量上升。随着春节来临，预计后期蔬菜价格仍将保持稳中有涨态势运行。

粮油类市场供应充足，需求平稳，价格持平。大米零售6.05元/公斤。桶装食用油零售均价为17.13元/升，环比上涨10.52%：其中大豆油零售9.5元/升，花生油零售19元/升，菜籽油14元/升，调和油零售26元/升。粮油企业库存充裕，预计后期价格持续保持平稳。

本月蛋类、猪肉价格稳中有涨。鸡蛋本月零售价格10.56元/公斤，环比上涨9.89%。猪肉本月零售均价为59.98元/公斤，环比上涨7.15%。随着传统春节临近，预计猪肉、蛋类价格都将有一定幅度的上涨。