进入老年模式 退出老年模式
当前位置:首页
> 走进临海 > 全景临海 > 临海小吃
擂圆
  • 日期: 2019- 04- 24 19: 01
  • 来源: 市旅游局
  • 浏览次数:
  • 字体:[ ]

  冬至日,家家户户都吃“擂圆”。这是一种用糯米粉做成盅口大小的团子,煮熟后放在豆黄粉里拌滚(这个过程,临海方言叫“擂”,故名“擂圆”)。豆黄粉是用黄豆炒熟后磨成粉,拌进红糖而成。类圆糯软香甜,配上大鱼大肉等大菜,自然吃得又饱又有味。

打印 关闭